Si estás interesado en participar, y eres mayor de edad; ya seas chef profesional, estudiante de cocina o cocinero aficionado, solo tienes que rellenar el formulario de inscripción al concurso.
En esta fase inicial, solo tienes que enviar la descripción de la receta que elaborarías con los productos que te indicamos como ingredientes principales de tu receta, pudiendo añadir uno o dos ingredientes extra:
Ganador: 2.000 € + un electrodoméstico (por cortesía de nuestro patrocinador MILAR) + una paletilla ecológica + trofeo
2º clasificado: 1.000 € + un lote de productos ibéricos ecológicos + trofeo
3er clasificado: 500 € en tarjeta Carrefour + un lote de productos ibéricos ecológicos + trofeo
Participantes:
Un delantal y los productos no utilizados en su fase.
Ganadores provinciales:
Un trofeo como ganador provincial, un delantal, una bolsa con productos eco y los productos no utilizados en su fase.
Además, se les hará entrega de un premio de uno de nuestros patrocinadores (tarjetas de compra Carrefour y/o electrodomésticos MILAR).
La colaboración como jueces del concurso será a cargo de profesionales en el sector ecológico y de la restauración (reunidos gerentes de restaurantes, jefes de cocina, nutricionistas y personal de las escuelas de hostelería participantes) para valorar los mejores platos presentados en cada una de las fases del concurso.
El jurado participante no sólo busca una propuesta gastronómica compuesta de platos deliciosos sino también promover una cocina más sostenible, reduciendo las emisiones de CO2 mediante la utilización de productos de nuestro entorno más cercano y utilizando productos ecológicos, de mejor sabor y calidad. Todo ello sin olvidarnos de sacar el máximo partido a la cocina de aprovechamiento.
Tel.: +34 958 894 637
Tel.: +34 659 975 304
Tel.: +34 954 293 081
Tlf.: +34 600 141 287