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El arte de cocinar con Alimentos Ecológicos

BioRestauración

El Jurado

Yolanda García

Chef Restaurante Espacio Gastroconciencia de la Posada del Candil y colaboradora del Grupo Caparrós

Enrique Sánchez

Chef y presentador de TV

Camila Ferraro

Chef Restaurante 'Sobretablas'

Celia Jiménez

Chef propietaria Restaurante Celia Jiménez

Diego Gallegos

Chef Sollo Restaurante

Míriam Fabà

Chef vegana y crudivegana. Creadora de Veganeando
(Juez de platos veganos)

Jesús Segura

Chef Restaurante Trivio

José Miguel Magín

Chef Hoteles Santos "SARAY"

Natalia Moragues

Farmacéutica y Dietista – Nutricionista

Juan Martínez Lao

Profesor Escuela Hostelería Hurtado de Mendoza Granada

Los restaurantes que forman parte del jurado son miembros del Club de Oro de la Mesa Andaluza.

El Club de Oro de la Mesa Andaluza es una de las más importantes asociaciones de restaurantes en la comunidad, un colectivo que aglutina a 24 de los mejores establecimientos andaluces, de sobrado prestigio, repartidos por las ocho provincias de esta región.

Víctor Córdoba Beltrán

Director gerente Ventorrillo El Chato

Fernando José Córdoba Serrano

Gerente y chef Restaurante El Faro de El Puerto

Manuel Moreno Rojas

Propietario Mesón El Copo

Juan Martín Martín

Chef propietario Rest. Azabache

Jose Antonio Zaiño

Chef y gerente Restaurante-Casa Rufino

Rafael Carrasco Morón

Chef propietario Mesón Refectorio (Invitado situado en Ceuta)

Francisco Navarro Lirio

Gerente Restaurante Támesis London

Juan Infante Martínez

Presidente de "El Dornillo"

José María Rodríguez Sánchez

Fundador del Grupo La Toja Catering

Mario Rosado Segado

Chef Restaurante Yuba

Francisco Rascado Marín

Restaurante Fideo Ramen Soho

Antonio Carmona Baraza

Chef propietario de Terraza Carmona

Antonio Gázquez Expósito

Propietario y cocinero Restaurante Las Eras - Antonio Gázquez

María Escribano García

Directora gerente El Caballo Rojo

Ángel Sánchez Pozuelo

Dueño-gerente Rest La Taberna de Almodóvar

Silvia Álvarez

Copropietaria y responsable de sala Restaurante Las Tinajas

Julio Francisco Martínez Vera

Propietario Las Conchas

Laura Robles Cruzado

Copropietaria del grupo Robles Restaurantes

José Francisco Mayo Cabrera

Propietario Restaurante Manolo Mayo