El arte de cocinar con Alimentos Ecológicos

BioRestauración

Inscripción

BASES

  • Requisitos de los participantes

    Podrán participar jóvenes mayores de 18 años cumplidos antes del inicio de la competición, y ser residente en España. Se autorizará la participación de jóvenes con edades inferiores a los 18 años (17 años) si son presentados por su escuela de hostelería y con el permiso de su tutor legal. No es obligatorio haberse formado o estar cursando estudios en una escuela de hostelería o ser cocinero profesional.

    Participantes en cada una de las fases:

    Primera Fase (inscripción): presentación de receta (inscripción en el periodo de tiempo establecido).

    Segunda Fase - online: 10-15 participantes por provincia

    Tercera fase – online: 7-9 participantes por provincia + 2 participantes repescados por los usuarios de la web (Un participante amateur y un participante profesional).

    Cuarta Fase - presencial: 5-6 participantes por provincia + 1 participantes repescados por los usuarios de la web.

    Semifinal Provincial: 5-6 participantes por provincia.

    Final Provincial: 3 participantes por provincia. De esta fase sólo saldrá un ganador de cada provincia

    Final Andaluza - presencial: 8 participantes (contará con los ganadores provinciales).

    En cada ronda se seleccionará un participante suplente, que participará en el caso de que alguno de los participantes clasificados no le fuese posible realizar la fase. Si uno de los finalistas no pudiera asistir a la final provincial o andaluza sería sustituido por el participante de mayor puntuación de su provincia.

  • Composición y presentación del plato
  • Formulario de inscripción
  • Puntuación
  • Dinámica y funcionamiento
  • Condiciones de los platos y/o menús
  • Motivos de descalificación y/o y penalización
  • Derechos de imagen
  • Aceptación de las Bases
  • Premios
  • Calendario de actuación
  • Modificaciones
  • Datos del organizador del evento
  • Jurisdicción y Ley aplicable

INSCRIPCIÓN CATEGORÍA AMATEUR

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