Gazpacho o ajo caliente y atún ijar
Angel Damián Pelayo
Machacar el ajo y el pimiento verde con un poco de sal. Asar los pimientos.
Tiempo total 35 minutos min
Plato Aperitivo
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 150 kcal
- 1 diente ajo BIO
- 1 pimiento verde BIO
- 2 pimiento de asar BIO
- 1 tomate BIO
- 1 pizca sal BIO
- aceite de oliva virgen extra BIO
- pan BIO
- atún de ijar
Machacar el ajo y el pimiento verde con un poco de sal.
1 diente ajo, 1 pimiento verde, 1 pizca sal
Asar los pimientos.
2 pimiento de asar
Escaldar el tomate.
1 tomate
Poner agua en un recipiente y añadir el pan, procedemos a calentarlo.
pan
Machacar el tomate y el pan, añadiendo poco a poco el aceite.
1 tomate, aceite de oliva
Pelar los pimientos asados.
2 pimiento de asar